Τουριστικές χώρες \ Κίνα \ 5 πράγματα που σοκ ρωσικούς τουρίστες στην Κίνα

5 πράγματα που σοκάρουν Ρώσους τουρίστες στην Κίνα


Προϊόντα για την υγεία σας στο Aliexpress

Αυτό το άρθρο είναι μια λογική συνέχεια της σελίδας μας για το τι πρέπει να εκπλαγεί στην Κίνα και τι όχι. Τότε μιλήσαμε για καταπληκτικά πράγματα στην Κίνα, αλλά δεν άγγιξε τα γεγονότα που προκαλούν πραγματικό πολιτιστικό σοκ στους Ρώσους. Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για 5 πράγματα στην Κίνα, συγκλονίζοντας τους Ρώσους.

5 θέση

Φαγητό στα εστιατόρια

Εμείς οι Ρώσοι συνηθίζουμε να γνωρίζουμε ακριβώς ποια είναι τα συστατικά του φαγητού που τρώμε. Η ποικιλία πιάτων ρωσικής και άλλων ευρωπαϊκών κουζινών δεν είναι πολύ μεγάλη, η σύνθεση πιάτων που γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία. Είναι απίθανο να υπάρχει πιάτο ρωσικής κουζίνας, το οποίο ο Ρώσος δεν θα δοκιμάσει μέχρι την ηλικία των 30 ετών.

Και ακόμα κι αν συνέβη ένα θαύμα και δεν γνωρίζετε τη σύνθεση του ελαιοτριβείου και στη συνέχεια σκάβετε λίγο με ένα πιρούνι, αναγνωρίζετε εύκολα όλα τα συστατικά του. Στην Κίνα, η κατάσταση είναι διαφορετική. Προσπαθήστε να μαντέψετε τα συστατικά του πιάτου στη φωτογραφία στα δεξιά.

Φυσικά, εάν παραγγείλατε μια σερβίρισμα ρύζι με λαχανικά σε ένα καφέ κοντά στο ξενοδοχείο, θα καταλάβετε εύκολα τη σύνθεσή του. Με την ευκαιρία, δεν είναι γεγονός ότι θα είστε σε θέση να σκάψει σε αυτό με ένα πιρούνι, σε ένα καφενείο που απλά δεν μπορεί να είναι. Είναι προτιμότερο να φέρει ένα πιρούνι στην Κίνα .

Η κατάσταση σοκ των Ρώσων τουριστών εμφανίζεται στο εστιατόριο. Μενού στα ρωσικά δεν θα συναντήσετε, εκτός από το ότι στο Πεκίνο στην αγορά Yabaolu ή στις συνοριακές πόλεις της Κίνας. Στα κινέζικα, διαβάστε μερικούς τουρίστες. Φυσικά, είναι χρήσιμο για τους τουρίστες να γνωρίζουν μερικούς κινέζους χαρακτήρες , αλλά αυτό δεν αρκεί για την ανάγνωση του μενού. Ρωτήστε τον σερβιτόρο δεν θα λειτουργήσει, ο γλωσσικός φραγμός εμποδίζει.

Ακόμα κι αν το εστιατόριο διαθέτει μενού στα αγγλικά, τότε οι περισσότεροι Ρώσοι δεν βοηθούν, επειδή η γνώση των αγγλικών από τους πολίτες μας είναι αδύναμη.

Ένα πράγμα παραμένει - να περιηγηθείτε στις εικόνες. Και τότε υπάρχει ένα σοκ. Από τις εικόνες δεν μπορείτε πάντα να καταλάβετε τι έγινε το πιάτο. Μπορείτε να παραγγείλετε ζυμαρικά, και αποδεικνύεται ότι είναι φτιαγμένα από ψάρια. Μπορείτε να διατάξετε κάτι σκοτεινό, νομίζοντας ότι είναι κρέας, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι το κουνουπίδι. Μπορείτε να διατάξετε τα στρείδια, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι μανιτάρια. Ως αποτέλεσμα, πολλοί Ρώσοι αρχίζουν να περιπλανούνται γύρω από την πόλη σε αναζήτηση δημοφιλούς γρήγορου φαγητού και είναι χαρούμενοι όταν βλέπουν το γνωστό γράμμα "Μ" - το έμβλημα του McDonald's στον ορίζοντα.

4 θέση

Οι ουρές στα εστιατόρια

Το φαγητό για τους Κινέζους είναι ο κύριος δίαυλος για την απόλαυση της ζωής. Αρέσουν πολύ σε ένα καλό και ποικίλο γεύμα, αλλά δεν θέλουν να μαγειρεύουν. Η προσέλευση καφέ, εστιατορίων και γρήγορων φαγητών στην Κίνα είναι αρκετές φορές υψηλότερη από ό, τι στη Ρωσία.

Οι Ρώσοι είναι συνηθισμένοι στο γεγονός ότι υπάρχουν πάντα δωρεάν τραπέζια στα εστιατόρια. Η ουρά στο εστιατόριο για εμάς μοιάζει με ένα "άγριο" φαινόμενο.

Στην Κίνα, αυτό είναι φυσιολογικό. Στα εστιατόρια του δρόμου, οι ουρές είναι σπάνιες. Αυτό το φαινόμενο είναι χαρακτηριστικό για εστιατόρια σε εμπορικά κέντρα.

Η ουρά είναι οργανωμένη ως εξής. Στην πιο απλή έκδοση, καλείτε τον αριθμό σας ή ζητήσετε ένα όνομα, και περιμένετε μέχρι το τραπέζι να είναι άδειο. Όταν εμφανιστεί μια γραμμή, ο υπάλληλος του ιδρύματος θα φωνάξει το όνομά σας ή τον αριθμό σας.

Στα "προηγμένα" ιδρύματα αφήνετε τον αριθμό του κινητού σας, και μπορείτε να περπατήσετε γύρω από το εμπορικό κέντρο περαιτέρω, απλά μην πάτε πολύ μακριά. Τη σωστή στιγμή, σας έρχεται SMS, ενημερώνοντάς σας για το κενό τραπέζι.

Το πρόβλημα είναι ότι το προσωπικό του εστιατορίου σπάνια μιλάει αγγλικά, αλλά στα ρωσικά, ακόμα περισσότερο. Ακόμη και για να καταλάβουμε ότι στη στροφή του εστιατορίου, οι τουρίστες το βρίσκουν δύσκολο. Ειδικά δεν θα καταλάβετε πώς να εγγραφείτε σε αυτή τη γραμμή.

Πολλοί τουρίστες πιστεύουν ότι δεν επιτρέπονται μέσα σε άλλους λόγους, αρχίζουν να τρέχουν, γεγονός που επιδεινώνει περαιτέρω την κατάσταση. Ως αποτέλεσμα - μια κατάσταση σοκ για πολλούς τουρίστες.

3 θέση

Τουαλέτες

Αυτό το σοκ δεν συμβαίνει αμέσως. Οι τουαλέτες στα δωμάτια του ξενοδοχείου φαίνονται αρκετά συνηθισμένες. Από αυτό, οι τουρίστες συμπεραίνουν ότι αυτή η σημαντική πτυχή της ζωής στην Κίνα δεν διαφέρει από τη δική μας. Και είναι λάθος.

Η βαθειά συνειδητοποίηση της φρίκης του τι συμβαίνει όταν επισκέπτεστε τις δημόσιες τουαλέτες. Μοιάζουν με την εικόνα στα δεξιά. Συνήθως, οι Ρώσοι χαρακτηρίζουν τους με τη φράση "τρύπα στο πάτωμα."

Τέτοιες τουαλέτες στην Κίνα είναι εγκατεστημένες παντού. Ιδιαίτερα γελοία φαίνονται στα κινεζικά τρένα μεγάλης ταχύτητας . Το τρένο βυθίζεται με εκπληκτική ταχύτητα 350 χλμ / ώρα, αισθάνεστε ήδη ότι είστε σε ένα λαμπρό μέλλον! Πηγαίνετε στην τουαλέτα και δείτε αυτό! Shock, με άλλο τρόπο δεν λένε.

Ως εκ τούτου, σας συνιστούμε να πηγαίνετε πάντα στην τουαλέτα πριν φύγετε από το ξενοδοχείο. Σας ευχόμαστε ειλικρινά να βιώσετε αυτό το σοκ μόνο κοιτάζοντας την εικόνα στην ιστοσελίδα μας και δεν συναντήσατε πραγματικά αυτό.

2 η θέση

Stinky Tofu

Tofu είναι τυρί σόγιας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό είναι ένα χρήσιμο και αρκετά ευχάριστο γεύση για φαγητό, αν και ασυνήθιστο για τους Ρώσους. Μην νομίζετε ότι όλα τα tofu στην Κίνα μυρίζουν άσχημα. Θα μιλήσουμε τώρα για ένα ιδιαίτερο είδος tofu.

Σε όλες τις ευρωπαϊκές γλώσσες ονομάζεται "δύσοσμος tofu". Στην Ταϊβάν, αυτό είναι ένα εθνικό πιάτο. Ταϊλανδοί λένε: "Δεν έφαγα καστανό τόφου - στην Ταϊβάν δεν ήταν." Στην Κίνα, είναι επίσης δημοφιλής, αλλά εξαπλώνεται λίγο λιγότερο.

Οι περισσότεροι τουρίστες συναντώνται με αυτό το πιάτο στις νυχτερινές αγορές. Από μόνη της, ο δύσοσμος tofu δεν μυρίζει τόσο πολύ. Μια έντονη μυρωδιά αρχίζει να εξαπλώνεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - είναι τηγανητό ή βρασμένο.

Κάθε τουρίστας ορίζει αυτή τη μυρωδιά με τον δικό του τρόπο. Μερικοί λένε ότι μυρίζει σάπιο κρέας. Μερικοί άνθρωποι λένε ότι μυρίζει σαν σκουπίδια. Για κάποιους ταξιδιώτες, μοιάζει με τη μυρωδιά του τυριού Dorblu.

Το δύσοσμο tofu είναι έτοιμο απλά. Η σόγια προστίθεται στο sourdough και αφήνεται να σταθεί για αρκετές εβδομάδες. Το αποτέλεσμα της ζύμωσης μπορεί ήδη να καταναλωθεί ωμό, αλλά οι Κινέζοι πιστεύουν ότι είναι άγευστο. Προτιμούν να τηγανίζουν τετράγωνα κομμάτια αυτής της μάζας σε λάδι. Το stinky tofu τρώγεται με διαφορετικές σάλτσες και γι 'αυτό υπάρχει ένας σημαντικός λόγος.

Πιο εκπληκτικό! Το άσπρο tofu είναι άγευστο και γι 'αυτό τρώγεται με σάλτσα. Μπορούμε να πούμε αυτό σίγουρα, ο συγγραφέας αυτών των γραμμών ήταν στην Ταϊβάν και έφαγε αυτό το tofu, πραγματικά δεν υπάρχει γεύση ή είναι πολύ αδύναμο.

1 θέση

Στην Κίνα, όλα είναι ακριβά

Στο μυαλό των Ρώσων, η Κίνα είναι μια φτωχή χώρα όπου οι άνθρωποι εργάζονται για ένα μπολ με ρύζι την ημέρα. Σύμφωνα με την πλειοψηφία των κατοίκων της χώρας μας, οι Κινέζοι παράγουν μόνο τα φθηνότερα καταναλωτικά αγαθά και μόνο τη χαμηλότερη ποιότητα. Όλα αυτά είναι από καιρό ασυμβίβαστα με την πραγματικότητα της Κίνας.

Στην Κίνα, οι Ρώσοι αναμένουν να βρουν φθηνά iPhone και iPad, μπλουζάκια και μπλουζάκια για $ 1 ανά κιβώτιο και φαγητό σε ένα εστιατόριο για $ 3 για ένα πλήρες δείπνο με ποτά.

Το πρώτο μέρος αυτού του σοκ συμβαίνει όταν οι τουρίστες καταλάβουν ότι δεν υπάρχει τίποτα σαν αυτό εδώ.

Φυσικά, μπορείτε να βρείτε πολύ φτωχές περιοχές της χώρας όπου μπορείτε να φάτε σε ένα εστιατόριο για δύο για $ 5. Αλλά αυτό θα πρέπει να πάει πολύ μακριά.

Το δεύτερο μέρος της κατάστασης σοκ άρχισε να εμφανίζεται πρόσφατα στους τουρίστες. Πίσω στις αρχές του 2014, όταν το δολάριο ήταν αξίας 35-37 ρούβλια, φαινόταν ότι οι τιμές στις κεντρικές πόλεις της Κίνας - Πεκίνο και Σαγκάη είναι χαμηλότερες από ό, τι στη Μόσχα.

Για παράδειγμα, από το αεροδρόμιο στη Σαγκάη έως το κέντρο της πόλης με το τρένο Maglev με ταχύτητα 430 χιλιομέτρων την ώρα θα μπορούσε να είναι για 50 γιουάν , η οποία ήταν περίπου 300 ρούβλια. Τώρα η τιμή δεν έχει αλλάξει - 50 γιουάν, αλλά αυτό είναι 525 ρούβλια (σημείωση: το άρθρο δημοσιεύθηκε τον Αύγουστο του 2015). Δηλαδή, τότε ο Maglev ήταν φθηνότερος από τον Μόσχα Aeroexpress, και τώρα είναι πιο ακριβό στο μισό.

Μια παρόμοια εικόνα σε καφετέριες και εστιατόρια, με εισιτήρια για αξιοθέατα. Τώρα υπάρχει μόνο ένα τουριστικό μέρος στη Σαγκάη, όπου η τιμή σε ρούβλια δεν έχει αλλάξει - αυτό είναι το Μουσείο της Σαγκάης , η είσοδος ήταν, όπως ήταν, και παρέμεινε ελεύθερη. Στο Πεκίνο, μπορείτε να κάνετε ελεύθερη βόλτα στην πλατεία Τιενανμέν και να παρακολουθήσετε την τελετή αύξησης της σημαίας της Κίνας .

Ελπίζουμε να έχουμε προετοιμάσει τους αναγνώστες και οι συνθήκες σοκ στην Κίνα θα αποφευχθούν. Διαβάστε τα άλλα άρθρα σχετικά με αυτήν τη χώρα (οι παρακάτω σύνδεσμοι ).



Προϊόντα για την υγεία σας στο Aliexpress

Διαβάστε για την Κίνα στην ιστοσελίδα μας

TOP-5 ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΙΝΑ


Το Σινικό Τείχος της Κίνας

Απαγορευμένη Πόλη

Ο στρατός του τερακοτάτου

Βίζα στην Κίνα

Κινεζικό νέο έτος


ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΙΝΑ


Συμβουλές για τουρίστες στην Κίνα


ΤΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ


Τι να μην κάνουμε στην Κίνα σε έναν τουρίστα

"Διαζύγια" των τουριστών στην Κίνα

Τι να πάρετε στην Κίνα τουριστική μαζί σας

Τι μπορεί και δεν μπορεί να εισαχθεί στην Κίνα

Το γλωσσικό εμπόδιο - πώς να μιλήσει στην Κίνα

Κινέζικα χαρακτήρες για τους τουρίστες

Αναζητήστε περιοδεία στην Κίνα


ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΩΡΑ


Χώρα Κίνα - πληροφορίες, ενδιαφέροντα γεγονότα, αριθμοί και μύθοι

Τι είναι ενδιαφέρον για τους τουρίστες στην Κίνα

Αυτό που προκαλεί έκπληξη στην Κίνα και τι όχι

5 πράγματα που κλονίζουν τους τουρίστες

Οι 10 πιο διάσημοι Κινέζοι

Κινεζική και Όπερα του Πεκίνου


ΧΡΗΣΙΜΑ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΙΝΑ ΣΕ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ


Πόσο καιρό θα πετάξει στην Κίνα

Ποια ηλεκτρικά καταστήματα στην Κίνα

Internet στην Κίνα - σε τι πρέπει να προετοιμαστεί ο τουρίστας;

Πώς να κάνετε φτηνές κλήσεις από την Κίνα

Πετώντας στην Κίνα και ελέγχους λαχειοφόρων αγορών


ΘΕΩΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗΣ


Visa στην Κίνα - κόστος και εγγραφή

Πώς να διαβάσετε μια βίζα στην Κίνα και γραμματόσημα

Πώς να συμπληρώσετε μια κάρτα μετανάστευσης


ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ


Τα χρήματα στην Κίνα είναι το νόμισμα του " κινεζικού γιουάν "

Πώς και πού είναι κερδοφόρο να αλλάζουμε χρήματα στην Κίνα

Πόσα χρήματα πρέπει να πάρετε μαζί σας

Τι να φέρει από την Κίνα - αναμνηστικά και δώρα

Πώς να διαπραγματευτείτε με Κινέζους εμπόρους

Τι μπορεί και δεν μπορεί να εξαχθεί από την Κίνα


ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ


Πώς να φτάσετε από το αεροδρόμιο του Πεκίνου στην πόλη

Μετρό του Πεκίνου - κανόνες, χάρτες και σχέδια

Οδηγίες: πώς να αγοράσετε ένα εισιτήριο για το μετρό του Πεκίνου

Πώς θα φτάσετε από το αεροδρόμιο της Σαγκάης στην πόλη

Shanghai Metro - χάρτης, χάρτης, τιμές και εισιτήρια

Τα τρένα υψηλής ταχύτητας και οι σιδηρόδρομοι

Ταξί στην Κίνα


ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΚΙΝΑΣ


Πεκίνο

Ξενοδοχεία στο Πεκίνο

Αξιοθέατα του Πεκίνου

Σαγκάη

Ξενοδοχεία στη Σαγκάη

Σαγκάη Αξιοθέατα

Hainan Island

Sanya Resort

Αξιοθέατα του νησιού Hainan


ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ


Τι τρώνε οι Κινέζοι;

Κινέζικο ατμόπλοιο από μπαμπού

Αλκοόλ στην Κίνα - παραδοσιακά ποτά

Τσιγάρα και καπνός - τιμές και κανόνες

Και στην Κίνα, υπάρχει και ο McDonald's


Ενδιαφέροντα κινέζικα πιάτα


Πάπια στο Πεκίνο - πώς να χρησιμοποιήσετε

Dope - ένα παραδοσιακό πιάτο του Hubei

Hubei ξηρά noodles

Εξωτική κινέζικη κουζίνα: πάπια Wuhan

Χοιρινό σε γλυκιά και ξινή σάλτσα

Επιδόρπιο της Κίνας №1 - φρούτα σε καραμέλα

ΕΜΦΑΝΙΣΗ


Κίνα Αξιοθέατα


Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΚΙΝΕΖΙΚΟΣ ΤΟΙΧΟΣ


Το Σινικό Τείχος της Κίνας - γεγονότα και αριθμοί

Εκδρομή ή τον εαυτό σας;

Ένα ανεξάρτητο ταξίδι στο Badaling

Από τον ίδιο τον τοίχο και τη φωτογραφία της γκαλερί

Οικόπεδο Mutianyu


BANG ΠΟΛΗ (PALACE GUGUN)


Απαγορευμένη Πόλη - γεγονότα, στοιχεία και ιστορία

Πώς να φτάσετε στην Απαγορευμένη Πόλη

Μέσα στην Απαγορευμένη Πόλη και φωτογραφία στο γκαλερί

Ο Αυτοκρατορικός Κήπος της Απαγορευμένης Πόλης


ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΣΤΟ ΠΕΚΙΝΟ


Εκδρομές στο Πεκίνο

Ναός του ουρανού στο Πεκίνο

Ζωολογικός κήπος στο

Peking Oceanarium

Τάφοι των αυτοκράτορων της Δυναστείας Μινγκ

Το υπόγειο παλάτι (Dinlin)

Καλοκαιρινό Αυτοκρατορικό Παλάτι


ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ΑΓΟΡΑ


Sidan Shopping Area

Η αγορά του κινεζικού τσαγιού Malindao

Αγορά τροφίμων Wangfujing στο Πεκίνο

Yabaolu - μια αγορά όπου μιλούν ρωσικά


ΠΕΚΙΝΓΚ - ΣΤΗΝ ΤΙΤΑΝΙΑΝΜΝΗ ΠΛΑΤΕΙΑ


Πλατεία Τιενανμέν στο Πεκίνο

Μαυσωλείο του Μάο Τσε Τουνγκ

Εθνικό Μουσείο της Κίνας

Βουλή των Λαϊκών Συνεδρίων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας

Κίνας τελετή άναυσης σημαίας


Ο Σανγκάι είναι παλιά πόλη


Yu Yuian Garden (Joy Garden) στη Σαγκάη

Το Bund ή το Bund

Nanking Street (ή Σαγκάη Αρμπάτ)

Ναός του Βούδα του Jade

Μουσείο αρχαίας τέχνης της Σαγκάης


ΣΑΝΓΧΑΙ - ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΟΥΔΟΥΝ


Pudong District στη Σαγκάη και τους ουρανοξύστες

Πύργος τηλεόρασης Το μαργαριτάρι της Ανατολής

Ουρανοξύστης Πύργος Jin Mao (Πύργος Jin Mao)

Σαγκάη Παγκόσμιο Οικονομικό Κέντρο

Ουρανοξύστης "Πύργος της Σαγκάης"

Oceanarium στη Σαγκάη


ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΤΗΣ UHAHAN


Γουχάν Ζωολογικός Κήπος

Κίτρινο γερανός πύργος

Βουδιστικός ναός του Γκουιγιάνγκ

Μουσείο της επαρχίας Hubei, ο τάφος του Μαρκησίου Ι


ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΣΙΑΝ


Ο στρατός του τερακοτάτου

Τάφος του αυτοκράτορα Qin Shihuandi

Μεγάλη Παγόδα Αγριας Χήνας


Πρόσθετα υλικά


Άρθρα που δεν περιλαμβάνονται στον κύριο κύκλο



Προϊόντα για την υγεία σας στο Aliexpress

Έχετε μια ερώτηση;

Θέλετε να εκφράσετε την άποψή σας;

Θέλετε να προσθέσετε κάτι;

Αφήστε ένα σχόλιο


tsrender72

Αλαζονικά χαρούμενος, απλά η βοήθειά σας, αυτό είναι ένα ανεκτίμητο δώρο !!!!! Θα ήταν ενδιαφέρον να γνωρίζουμε ποια πιάτα είναι περισσότερο ή λιγότερο κανονικά παραγγελθέντα, όχι οξέα, στα στομάχια μας, έτσι ώστε να μπορείτε να επιβιώσετε στις διακοπές στη Σαγκάη. Με σεβασμό στη Μαρίνα Smirnova. Είναι μερικές φορές δυνατόν να κάνετε ερωτήσεις;
Alexander - GlavRed site

Η κουζίνα της Σαγκάης θεωρείται γλυκιά. Υπάρχουν λίγα πιάτα που θα ήταν κάτι συγκλονιστικό για τους Ρώσους. Απλά κοιτάξτε τις εικόνες στο μενού.

Το όνομά σας

Το σχόλιό σας



Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. 2015-2018 σχόλια: info@chinainfoguide.info