Τουριστικές χώρες \ Κίνα \ Τι να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο στην Κίνα - χοιρινό σε γλυκιά και ξινή σάλτσα

Τι να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο στην Κίνα - χοιρινό με γλυκιά και ξινή σάλτσα


Προϊόντα για την υγεία σας στο Aliexpress

Το κρέας σε γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα κινεζικής κουζίνας εκτός της Κίνας. Σύμφωνα με το επίπεδο της φήμης, μπορεί να συγκριθεί μόνο με μια πάπια του Πεκίνου . Σε πολλές χώρες, αυτό το πιάτο έχει προσαρμοστεί στα τοπικά συστατικά και έχει αλλάξει πέρα ​​από την αναγνώριση. Στην ίδια την Κίνα διαφέρει επίσης ανάλογα με την επαρχία. Θα μιλήσουμε για όλα αυτά σε αυτό το άρθρο.

Η παραδοσιακή συνταγή είναι απλή. Το χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια, στη συνέχεια ελαφρώς τηγανισμένο, στη συνέχεια βυθίζεται σε γλυκιά και ξινή σάλτσα και είναι ήδη τηγανισμένο μέχρι να είναι έτοιμο. Στο κρέας δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις, επιλέγονται κομμάτια χοιρινού κρέατος χωρίς λιπαρά στρώματα. Μια ποικιλία γεύσεων αυτού του πιάτου επιτυγχάνεται με τη σάλτσα.

Η γλυκιά και ξινή σάλτσα έχει πολλές συνταγές μαγειρικής. Για να δώσετε στη σάλτσα γλυκιά γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη ή διάφορα γλυκά φρούτα. Στη σύγχρονη Κίνα, το πιο δημοφιλές γλυκό συστατικό είναι ο ανανάς. Συχνά χοιρινό τηγανίζεται με φέτες σάλτσας και ανανά. Κομμάτια βουλγαρικού πιπεριού - το δεύτερο πιο δημοφιλές γεμιστικό για αυτό το πιάτο.

Εκτός από το γλυκό συστατικό, προσθέστε το κρεμμύδι, σάλτσα σόγιας, ξύδι και κέτσαπ στη γλυκιά και ξινή σάλτσα. Όλα τα άλλα συστατικά παραμένουν "στη συνείδηση" του μάγειρα. Ανάλογα με το βαθμό ψησίματος, το χοιρινό μπορεί να είναι μαλακό και μπορεί να καλυφθεί με τραγανό φλοιό.

Στην Κίνα, είναι δύσκολο να βρείτε το χοιρινό σε γλυκό και ξινό σάλτσα το ίδιο γεύση σε δύο εστιατόρια. Η σάλτσα προστίθεται σε όλα όσα έρχονται μόνο κάτω από το χέρι: πεπόνι, ροδάκινα, τριαντάφυλλο σκύλου, βερίκοκα, αχλάδια και πολλά άλλα. Για να δημιουργήσετε μια τραγανή κρούστα όπως η καραμέλα, η οποία σκληραίνει όταν ψύχεται, και αποδεικνύεται κάτι παρόμοιο με το φρούτο σε καραμέλα , αλλά μόνο από χοιρινό.

Κατά τη διάρκεια της εξάπλωσής της σε ολόκληρη την Κίνα και τον κόσμο, το πιάτο αυτό έχει γίνει πολύ διαφορετικό. Η κλασική έκδοση παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας, αλλά ακόμη και στην Κίνα, το κοτόπουλο, το βόειο κρέας και ακόμη και οι ποικιλίες αρνιού είναι δημοφιλείς. Η πιο γνωστή προσαρμογή είναι το αμερικανικό πιάτο "Chop Suey", το οποίο δόθηκε από τη ροκ μπάντα System of a Down. Το τραγούδι τους λέγεται μόνο "Chop Suey", αλλά δεν έχει καμία σχέση με το μαγείρεμα.

Αυτό το πιάτο έχει δύο κύρια πλεονεκτήματα για τους τουρίστες στην Κίνα. Πρώτον, είναι ουδέτερο και οι περισσότεροι Ευρωπαίοι το τρώνε ευχάριστα. Από την άλλη πλευρά, έτσι η Κίνα είναι ενδιαφέρουσα για τους τουρίστες - το χρώμα της. Μην πηγαίνετε στην Κίνα στο McDonald's . Δεύτερον, το χοιρινό σε γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι πολύ διαφορετικό. Κάθε φορά σε ένα νέο εστιατόριο θα νιώσετε μια ελαφρώς διαφορετική γεύση και θα δοκιμάσετε νέες αισθήσεις.

Σας ευχόμαστε πάντα να απολαύσετε νέα πιάτα και να διαβάσετε τα άρθρα μας για την Κίνα ( παρακάτω σύνδεσμοι ).



Προϊόντα για την υγεία σας στο Aliexpress

Διαβάστε για την Κίνα στην ιστοσελίδα μας

TOP-5 ΤΑ ΑΡΘΡΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΙΝΑ


Το Σινικό Τείχος της Κίνας

Απαγορευμένη Πόλη

Ο στρατός του τερακοτάτου

Βίζα στην Κίνα

Κινεζικό νέο έτος


ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΙΝΑ


Συμβουλές για τουρίστες στην Κίνα


ΤΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ


Τι να μην κάνουμε στην Κίνα σε έναν τουρίστα

"Διαζύγια" των τουριστών στην Κίνα

Τι να πάρετε στην Κίνα τουριστική μαζί σας

Τι μπορεί και δεν μπορεί να εισαχθεί στην Κίνα

Το γλωσσικό εμπόδιο - πώς να μιλήσει στην Κίνα

Κινέζικα χαρακτήρες για τους τουρίστες

Αναζητήστε περιοδεία στην Κίνα


ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΩΡΑ


Χώρα Κίνα - πληροφορίες, ενδιαφέροντα γεγονότα, αριθμοί και μύθοι

Τι είναι ενδιαφέρον για τους τουρίστες στην Κίνα

Αυτό που προκαλεί έκπληξη στην Κίνα και τι όχι

5 πράγματα που κλονίζουν τους τουρίστες

Οι 10 πιο διάσημοι Κινέζοι

Κινεζική και Όπερα του Πεκίνου


ΧΡΗΣΙΜΑ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΙΝΑ ΣΕ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ


Πόσο καιρό θα πετάξει στην Κίνα

Ποια ηλεκτρικά καταστήματα στην Κίνα

Internet στην Κίνα - σε τι πρέπει να προετοιμαστεί ο τουρίστας;

Πώς να κάνετε φτηνές κλήσεις από την Κίνα

Πετώντας στην Κίνα και ελέγχους λαχειοφόρων αγορών


ΘΕΩΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗΣ


Visa στην Κίνα - κόστος και εγγραφή

Πώς να διαβάσετε μια βίζα στην Κίνα και γραμματόσημα

Πώς να συμπληρώσετε μια κάρτα μετανάστευσης


ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ


Τα χρήματα στην Κίνα είναι το νόμισμα του " κινεζικού γιουάν "

Πώς και πού είναι κερδοφόρο να αλλάζουμε χρήματα στην Κίνα

Πόσα χρήματα πρέπει να πάρετε μαζί σας

Τι να φέρει από την Κίνα - αναμνηστικά και δώρα

Πώς να διαπραγματευτείτε με Κινέζους εμπόρους

Τι μπορεί και δεν μπορεί να εξαχθεί από την Κίνα


ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ


Πώς να φτάσετε από το αεροδρόμιο του Πεκίνου στην πόλη

Μετρό του Πεκίνου - κανόνες, χάρτες και σχέδια

Οδηγίες: πώς να αγοράσετε ένα εισιτήριο για το μετρό του Πεκίνου

Πώς θα φτάσετε από το αεροδρόμιο της Σαγκάης στην πόλη

Shanghai Metro - χάρτης, χάρτης, τιμές και εισιτήρια

Τα τρένα υψηλής ταχύτητας και οι σιδηρόδρομοι

Ταξί στην Κίνα


ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΚΙΝΑΣ


Πεκίνο

Ξενοδοχεία στο Πεκίνο

Αξιοθέατα του Πεκίνου

Σαγκάη

Ξενοδοχεία στη Σαγκάη

Σαγκάη Αξιοθέατα

Hainan Island

Sanya Resort

Αξιοθέατα του νησιού Hainan


ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ


Τι τρώνε οι Κινέζοι;

Κινέζικο ατμόπλοιο από μπαμπού

Αλκοόλ στην Κίνα - παραδοσιακά ποτά

Τσιγάρα και καπνός - τιμές και κανόνες

Και στην Κίνα, υπάρχει και ο McDonald's


Ενδιαφέροντα κινέζικα πιάτα


Πάπια στο Πεκίνο - πώς να χρησιμοποιήσετε

Dope - ένα παραδοσιακό πιάτο του Hubei

Hubei ξηρά noodles

Εξωτική κινέζικη κουζίνα: πάπια Wuhan

Χοιρινό σε γλυκιά και ξινή σάλτσα

Επιδόρπιο της Κίνας №1 - φρούτα σε καραμέλα

ΕΜΦΑΝΙΣΗ


Κίνα Αξιοθέατα


Ο ΜΕΓΑΛΟΣ ΚΙΝΕΖΙΚΟΣ ΤΟΙΧΟΣ


Το Σινικό Τείχος της Κίνας - γεγονότα και αριθμοί

Εκδρομή ή τον εαυτό σας;

Ένα ανεξάρτητο ταξίδι στο Badaling

Από τον ίδιο τον τοίχο και τη φωτογραφία της γκαλερί

Οικόπεδο Mutianyu


BANG ΠΟΛΗ (PALACE GUGUN)


Απαγορευμένη Πόλη - γεγονότα, στοιχεία και ιστορία

Πώς να φτάσετε στην Απαγορευμένη Πόλη

Μέσα στην Απαγορευμένη Πόλη και φωτογραφία στο γκαλερί

Ο Αυτοκρατορικός Κήπος της Απαγορευμένης Πόλης


ΤΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΣΤΟ ΠΕΚΙΝΟ


Εκδρομές στο Πεκίνο

Ναός του ουρανού στο Πεκίνο

Ζωολογικός κήπος στο

Peking Oceanarium

Τάφοι των αυτοκράτορων της Δυναστείας Μινγκ

Το υπόγειο παλάτι (Dinlin)

Καλοκαιρινό Αυτοκρατορικό Παλάτι


ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ - ΑΓΟΡΑ


Sidan Shopping Area

Η αγορά του κινεζικού τσαγιού Malindao

Αγορά τροφίμων Wangfujing στο Πεκίνο

Yabaolu - μια αγορά όπου μιλούν ρωσικά


ΠΕΚΙΝΓΚ - ΣΤΗΝ ΤΙΤΑΝΙΑΝΜΝΗ ΠΛΑΤΕΙΑ


Πλατεία Τιενανμέν στο Πεκίνο

Μαυσωλείο του Μάο Τσε Τουνγκ

Εθνικό Μουσείο της Κίνας

Βουλή των Λαϊκών Συνεδρίων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας

Κίνας τελετή άναυσης σημαίας


Ο Σανγκάι είναι παλιά πόλη


Yu Yuian Garden (Joy Garden) στη Σαγκάη

Το Bund ή το Bund

Nanking Street (ή Σαγκάη Αρμπάτ)

Ναός του Βούδα του Jade

Μουσείο αρχαίας τέχνης της Σαγκάης


ΣΑΝΓΧΑΙ - ΠΕΡΙΟΧΗ ΠΟΥΔΟΥΝ


Pudong District στη Σαγκάη και τους ουρανοξύστες

Πύργος τηλεόρασης Το μαργαριτάρι της Ανατολής

Ουρανοξύστης Πύργος Jin Mao (Πύργος Jin Mao)

Σαγκάη Παγκόσμιο Οικονομικό Κέντρο

Ουρανοξύστης "Πύργος της Σαγκάης"

Oceanarium στη Σαγκάη


ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΤΗΣ UHAHAN


Γουχάν Ζωολογικός Κήπος

Κίτρινο γερανός πύργος

Βουδιστικός ναός του Γκουιγιάνγκ

Μουσείο της επαρχίας Hubei, ο τάφος του Μαρκησίου Ι


ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΣΙΑΝ


Ο στρατός του τερακοτάτου

Τάφος του αυτοκράτορα Qin Shihuandi

Μεγάλη Παγόδα Αγριας Χήνας


Πρόσθετα υλικά


Άρθρα που δεν περιλαμβάνονται στον κύριο κύκλο



Προϊόντα για την υγεία σας στο Aliexpress

Έχετε μια ερώτηση;

Θέλετε να εκφράσετε την άποψή σας;

Θέλετε να προσθέσετε κάτι;

Αφήστε ένα σχόλιο


Έλενα Αφνκκίνα

Θέλω να εκφράσω την μεγάλη ευγνωμοσύνη μου για τα εξαιρετικά άρθρα και τις σημαντικές πληροφορίες που περιέχονται στα άρθρα για την Κίνα. Σας ευχαριστώ πολύ! Θα ήθελα να δω και να διαβάσω πληροφορίες σχετικά με τις πόλεις που βρίσκονται δίπλα στη Σαγκάη και οι οποίες μπορούν να επισκεφθούν για μία ημέρα: Suzhou, Hangzhou, Xitang και άλλοι.

Το όνομά σας

Το σχόλιό σας



Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. 2015-2018 σχόλια: info@chinainfoguide.info